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Qué (quién) es sopa - definición
ALIMENTO LÍQUIDO A BASE DE VERDURAS O PASTAS COCIDAS
Sopero; Sopar; Sopa enlatada
![Hungría]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Hungarian goulash soup.jpg?width=200 "Hungría]].")
![finlandesa]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Kesäkeitto DSC04420 C.JPG?width=200 "finlandesa]].")
![ostras]], una típica [[sopa de fideos]] de Taiwán.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Oyster-Vermicelli.jpg?width=200 "ostras]], una típica [[sopa de fideos]] de Taiwán.")
Resultados encontrados: 176
sopa
sopa (del germ. "suppa")
1 f. Cada rebanada fina y pequeña de pan de las que se empapan en algún líquido alimenticio como leche o vino, o que se cuecen en un caldo. Trozo de *pan que se moja en la salsa.
2 (pl.) *Guiso consistente en trozos de pan empapados o cocidos en un líquido alimenticio: "Sopas de leche". Si el líquido es caldo, se llama "sopa de pan".
3 Plato hecho cociendo en caldo una cosa como arroz, verduras, puré o pasta.
4 Cualquier sustancia como pasta, fécula, verduras, etc., preparada para hacer sopa con ella. (pl.) También, las rebanadas de pan cortadas para hacer sopa con ellas.
5 Comida repartida a los *mendigos en los conventos.
Sopa boba. Sopa (comida repartida a los *mendigos en los conventos).
S. de hierbas [o juliana]. Sopa de trozos de diferentes verduras.
S. de letras. *Pasatiempo que consiste en un cuadro lleno de letras entre las cuales hay que descubrir ciertas palabras.
Sopas de ajo. Sopa muy corriente hecha con pan y ajos fritos.
S. de gato. Las de pan arregladas con aceite crudo.
Como una [o hecho una] sopa (inf.). Aplicado a personas, empapado, por ejemplo por la lluvia.
Dar sopas con hondas a alguien (inf.). Mostrar sobre una persona clara superioridad en algo. *Superior.
Estar [o quedarse] sopa (inf.). Estar [o quedarse] dormido.
Hasta en la sopa (inf.). En verbos como "estar, encontrar", etc., en todas partes: "A este tipo me lo encuentro hasta en la sopa".
La sopa boba. Junto con "comer, andar a" o verbos semejantes, vivir sin trabajar o a costa de alguien. *Inútil, *parásito.
. Catálogo
Acemite, aguachirle, aguadillo, aguate, bodrio [brodete o brodio], cachorreñas, calandraca, capón de galera, causa, maimón, panado, panetela, sopicaldo. Ajo blanco, caldo, *gachas, galianos, gazpacho, gazpachuelo, minestrone, naco, papas, papilla, presa, *potaje, potito, puré, salmorejo, vichyssoise. Aletría, alfitete, canalón, catibía, farro, fideo, gofio, grañón, pasta, pasta alimenticia [italiana o de sopa], raviolis, sémola, tallarín, tapioca. Bizcochada. Escudillar. Tropezón. Ensopar, sopar.
sopa
sust. fem.
1) Pedazo de pan empapado en cualquier líquido.
2) Plato compuesto de rebanadas de pan, o bien de fécula, arroz, fideos etc. y el caldo de la olla u otro análogo en que se han cocido.
3) Plato compuesto de un líquido alimenticio y de rebanadas de pan.
4) Pasta, fécula o verdura que se mezclan con el caldo en el plato de este mismo nombre.
5) Comida que dan a los pobres en los conventos.
6) plur. Rebanadas de pan que se cortan para echarlas en el caldo.
7) fig. Botánica. Vida holgazana y a expensas de otro.
Sopas de ajo. Las que se hacen de rebanadas de pan cocidas en agua, y aceite frito con ajos y a veces pimentón.
Ver: andar a la sopa
Ver: calar la sopa
Ver: como una sopa
Ver: hecho una sopa
Sopa
La sopa es una preparación culinaria que consiste en un caldo alimenticio y uno o más ingredientes sólidos (vegetales o productos cárnicos) cocidos en él. Una de sus características principales es que se ingiere con cuchara.
sopar
sust. masc.
Carpintería. Pieza adosada a la cara inferior de un par de cubierta con el fin de reforzarla.
Sinónimos:
- sopear
sopar
sopar tr. Echar remojones de pan, por ejemplo en la leche. Ensopar. *Mojar trozos de pan, por ejemplo en la salsa. Migar, remojar, sopear, untar. Sopa, remojón, mánfanos.
sopero
sopero, -a
1 adj. Se aplica al *plato hondo, en que se suele servir la sopa, o a la cuchara con que se come ésta. m. Plato sopero.
2 adj. Se aplica a la persona a quien le gusta mucho la sopa.
sopero
adj.
1) Se dice del plato hondo en que se come la sopa también como sustantivo.
2) Se aplica a la cuchara grande que sirve para tomar la sopa.
3) Se dice de la persona aficionada a la sopa.
Sopa wantán
Sopa Wantán; Sopa de wantan; Sopa wantan; Sopa Wantan
La sopa wantán es una sopa china, y popular en la cocina chifa de la gastronomía del Perú.
Wikipedia
Sopa
La sopa es una preparación culinaria que consiste en un caldo alimenticio y uno o más ingredientes sólidos (vegetales o productos cárnicos) cocidos en él.[1] Una de sus características principales es que se ingiere con cuchara. Si se clarifica, será un consomé. La sopa suele proceder de la preparación culinaria con evaporación, como es el cocido, o mediante retención de vapores: estofado. Tradicionalmente, se puede espesar añadiendo al final de la cocción pan o cereales, como el arroz, fideos, frijoles o pasta menuda. Si no tiene caldo, no se considera sopa.
Se suele servir generalmente al inicio de cada comida. La primera clasificación suele hacerse en función de la temperatura de servir, es decir, en sopas frías o sopas calientes.
